Onsdags-urten: Slåen

  • 24. okt 2012

Ja, det er godt nok ikke en urt, men jeg er meget large i dag, og det ligger jo li'som i konceptet at skrive om årstidens gratis spisekammer. Og lige nu er der altså slåen (prunus spinosa). Her i vores…

Læs mere

Miniguide til undertøj økologisk uld

  • 21. okt 2012

Undertøj økologisk uld Undertøj i økologisk uld er dagens emne. Jeg har uld i mund i denne smukke morgenstund. MINIGUIDE TIL UNDERTØJ ØKOLOGISK ULD  Uld er guld! Dejligt undertøj økologisk uld som f.eks. bodyer, undertrøjer og bluser m.m. er fast…

Læs mere
Uden Kemi

Sød, sødere, mor

  • 18. okt 2012

I dag kommer første udgave af magasinet "Vores Børn PLUS - alt til mor" på gaden. Det indeholder en artikel om en god gammel debattraver, nemlig den med sukkeret. Hvilken slags mor er man, hvis man blander sig i sit…

Læs mere

Onsdags-urten: Rosmarin

  • 17. okt 2012

Rosmarin (Rosmarinus Officinalis) er en guddommelig krydderurt, og den passer som fod i gummistøvle til efterårets simregryder og ovnretter. Rosmarin er den perfekte makker til lam og vildt. Allermest bruger jeg den dog som drys på ovnbagte rodfrugter og kartofler. Det…

Læs mere

Fredagsbrevkassen uge 41 – 2012

  • 12. okt 2012

SPØRGSMÅL Hej Jeg vil lige høre, om du har en god ide til, hvor jeg kan skaffe flere opskrifter på mad til min dreng på 8 måneder  Dem i din bog er rigtig gode, men mangler lidt flere  Og har…

Læs mere

Onsdags-urten: Lyng

  • 10. okt 2012

Lyng Lyng! Efterår rimer på lyng/hedelyng, også kaldet Calluna vulgaris. Den stammer fra lyngfamilien; Ericaceae (ikke at forveksle med Echinaceae, som er rød solhat!). Hedelyng er en flittig gæst i Midt- og Vestjylland og Sydsverige samt anden næringsfattig jord. Jeg har tilbragt mange…

Læs mere

En ikke helt almindelig mandag …

  • 8. okt 2012

Sådan en helt almindelig mandag morgen, hvor ens barn går/sendes/bringes i skole. Den skole, man har valgt, som man nu synes var den bedste for sit barn. Men det er ikke alle, som frit kan vælge skole. Der er så…

Læs mere

Onsdags-urten: Olivenblade

  • 3. okt 2012

Oliven og ditto olien, den kender vi alle. Men olivenBLADE, hvad skal det nu til for?! Såmænd, det er fordi olivenblade hæmmer bakterier og virus. Genial vækst den oliven! De kan bruges som te. Jeg har desværre ikke set dem…

Læs mere