En knap så god kop te …
Er du blevet nysgerrig, men vil gerne vide mere om GRØN STUE? Så klik her og læs mere!
Fredagsbrevkassen uge 42 – 2015: vitaminepiller til gravide
Vitaminepiller til gravide SPØRGSMÅL Kære Rose, Tak for din nye geniale bog, den lever til fulde op til BABY - elsker dem begge. Jeg har igen brug for nogle råd fra dig, du er den eneste jeg rigtig stoler på…
Onsdags-urten: Rosmarin
Rosmarin (Rosmarinus Officinalis) er en guddommelig krydderurt, og den passer som fod i gummistøvle til efterårets simregryder og ovnretter. Rosmarin er den perfekte makker til lam og vildt. Allermest bruger jeg den dog som drys på ovnbagte rodfrugter og kartofler. Det…
Onsdags-urten: Olivenblade
Oliven og ditto olien, den kender vi alle. Men olivenBLADE, hvad skal det nu til for?! Såmænd, det er fordi olivenblade hæmmer bakterier og virus. Genial vækst den oliven! De kan bruges som te. Jeg har desværre ikke set dem…
Onsdags-urten: Gederams
Forleden så jeg de første gederams (Chamerion angustifolium) undervejs på min løberute! Du kender dem godt, de der lange starutter med smukke rødviolette blomster, som er fast bestanddel af det danske sommerlandskab, især i skovrydninger og på brakmarker. Sidste år…
Onsdags-urten: Birk
Så kom jeg for sent igen i år med at skrive om birkesaft. Bedre held næste år! Men derfor vil jeg nu alligevel gerne kvæde lidt om birketræet (Betula pendula - også kalde hænge- eller vortebirk). Fra birketræet kan man tappe liter…
Onsdags-urten: Lindeblomst
“Am Brunnen vor dem Tore Da steht ein Lindenbaum; Ich träumt' in seinem Schatten So manchen süßen Traum.” Lindetræet er omgivet af sorgfuld poesi i Franz Schuberts smukke sangcyklus Winterreise. En rigtig tåreperser (du kan høre…
Onsdags-urten: Padderokke
Padderokke. Alene navnet, virkelig langhåret. Men padderokke rocks. Padderokke (mere præcis ager-padderok - Equisetum arvense) er først og fremmest et bekendtskab værd, hvis du har tendens til lår til skoene. Altså væskeophobning. Hvem sagde gravid? Jo, vandige gravide må gerne drikke padderokkete.…
Onsdagsurten: Jernurt
The Herb is Back! Onsdagsurten er vendt frisk og grøn tilbage fra sit decemberhi. Det er jo ikke fordi det ligefrem myldrer med grønne, spiselige vækster derude, hvor regnen rusker og vinden ... ja vinden er bare for meget! Så…
Onsdags-urten: Lavendel
Lavendel er så sanselig og raffineret, at ord bliver vissentørre. Rosens perfekte makker. Hovedpinens overmand. Den beroligende god-nat-urt sammen med kamille og lindeblomst. Doseres i bittesmå mængder, ellers bliver den alt for overvældende. Jeg har kun roser til overs for…