Fredagsbrevkassen uge 35 – 2017: Citrusfrugter til baby

1. sep 2017

Citrusfrugter til baby

SPØRGSMÅL

Jeg har et spørgsmål. Vi bruger babybogen en del, men jeg opdager først nu, at citrusfrugter ikke anbefales. Men der er ingen forklaring? Min Svend har fået masser af appelsin, siden han var cirka fem måneder….

Ida

SVAR

Kære Ida

Tak for dit spørgsmål om citrusfrugter til baby.

Du skriver, at du har læst i min bog BABY – 100% naturlig uden tilsætning, at jeg ikke anbefaler citrusfrugter til baby. Det er korrekt.

Min anbefaling er, at børn først begynder at få citrusfrugter fra de er ca. 1 år.

Jeg anbefaler også, at børn fra de er ca. 9 måneder kan få alle typer frugter og bær undtagen jordbær og citrus.

Sundhedsstyrelsen har ingen retningslinjer vedr. citrusfrugter til småbørn, ud over at de nævner, at citrusfrugter har et højt indhold af C-vitamin.

Med citrusfrugter mener jeg citron, lime, appelsin, mandarin, grapefrugt m.fl.
Undtaget er mindre mængder citrussaft i madretter.

Min anbefaling skyldes, at citrusfrugter er relativt allergene.

Anbefalingerne i BABY er tilrettelagt, så de kan bruges til alle børn, også de allergidisponerede.
Det betyder, at fødevarerne introduceres i et tempo, som er langsommere end det, der normaltvis anbefales.
Rækkefølgen for introduktion af fødevarerne er også nøje tilrettelagt.

Fødevarerne introduceres én ad gangen efter Tretrinsraketten, som beskrives i bogen.
På den måde kan du fange de små signaler på en allergisk reaktion eller intolerance.
Og uanset om din baby er allergidisponeret eller ej, får den lille mund og mave ro til at vænne sig til de nye smagsoplevelser og sanse hver enkelt fødevare.

Det er til stor gavn for udviklingen af barnets tarmsystem, at det ikke provokeres for tidligt med for mange og/eller for store mængder fødeemner.

Internationale forskere er meget uenige om, hvornår baby skal introduceres for såkaldt højallergene fødevarer.
Jeg hylder forsigtighedsprincippet og respekterer, at børns fordøjelse er lang tid om at nå et voksent niveau.

Du kan dog godt gå hurtigere frem med introduktionen af mad til dit barn over 6 måneder, hvis du vurderer, at det er bedst for netop dit barn.
Der er flere individuelle forhold, som spiller ind.

Jeg vil også gøre opmærksom på, at konventionelle citrusfrugter kan indeholde rester af pesticider, som kan skade nervesystemet.
Derfor er citrusfrugter et vigtigt sted at prioritere økologi.

Det er også vigtigt så vidt at undgå, at børn rører ved eller sutter på konventionelle citrusfrugter, altså at de f.eks. ikke skræller eller sutter på konventionelle mandariner.

Hvis man har skrællet en konventionel mandarin, vil der kunne sidde pesticidrester på huden, og optaget via huden er overraskende stort. Man fjerner ikke problemet blot ved at vaske hænder.

Jeg håber, at dette har givet dig værdifuld info om citrusfrugter til baby.

Kærligst
Rose

Forestil dig …

at du uden de store anstrengelser ved præcis, hvordan du skal lave en sund og lækker madpakke, som dit barn glæder sig til at skulle spise
at du har knækket koden til at få dit barn til at spise flere grøntsager
at du aldrig mangler inspiration til, hvad du skal komme på rugbrødet
at du bliver bedre til at planlægge dine indkøb og lave store portioner af børnevenlig mad, som du kan have på lager til travle dage

Lyder det som ren ønsketænkning?
Det er det ikke.

Du skal bare opdage, hvordan du sætter det i system, så du ikke igen og igen står der og vifter med to flade med leverpostej, en vindtør gulerod og nogle pølsehorn, der ikke ligefrem strutter af sundhed.

Hent kvit og frit dit uddrag af min e-bog Den Sunde Madpakke.
Så vil du opdage, hvor nemt det er.