Back To Basics med Real Foods

“Fælles for alle de stammer, som han besøgte, var et fravær af tandproblemer; ingen huller i tænderne og ingen komplikationer i forbindelser med fødsler.
Folk var robuste og sunde med stærke kroppe, der generelt var modstandsdygtige over for moderne livsstilssygdomme.”

Citatet er fra det kommende tema på Grøn Stue:

Real Foods for begyndere

eller

Nærende Kost til Travle Familier

DEL 1

Temaet lærer dig de simple hemmeligheder bag nærende basiskost, som holder dig og din familie sund, stærk og rask.

Temaet udkommer som printvenlig PDF på lørdag d. 1. marts på Grøn Stue.

Forfatteren er denne skønne kloge dame, Iben Henriette Olsen, som i øvrigt også er aktivt medlem af Grøn Stue.

Det har været vildt spændende for mig at redigere temaet! Jeg har fået mange ahaoplevelser omkring, hvorfor det er så vigtigt at komme ”back to basics” med de, vi putter i munden.

Samtidig sprudler Iben af gode ultrakonkrete fif til at gøre det NEMT i en hverdag, hvor tid og penge kan opleves som en mangelvare.

Jeg er f.eks. blev tændt på noget som langhåret som knoglesuppe. Ja, det lugter måske umiddelbart af ”tilbage til kødgryderne”. Men pointen er snarere, at bruge kødgryderne mere intelligent.

Supper kogt på knogler indeholder letoptagelige mineraler, især dem, som bruges til at bygge stærke knogler (sjovt nok!).

Samtidig er knoglesuppe vaskeægte ”superfood”, fordi den indeholder særlige stoffer, som kan genopbygge en afkræftet eller smadret tarm og hjælpe med at optage mere næring.
Stoffer, som du ellers kan købe i dyre domme, og ikke engang lige så gode.

“Nå ja, min tarm har det vel meget godt!”, tænker du måske. Tja, så er du heldig!

Mange af os render rundt med halv- eller helslatne bakteriekolonier, flossede tarmvægge og andre hyggeligheder i tarmene, uden måske at tænke over det.

Men vi mærker symptomerne; knas med fordøjelsen, fødevaretintolerancer, træthed, uren hud, humørsvingninger, lav energi, hovedpine, dårligt immunforsvar og mange andre ”uforklarlige” tilstande. 

Iben har HELT styr på det der med kød og knogler. Hun forklarer så fint og pædagogisk, hvordan jeg nemt får knoglerne ind under huden i mit hverdagskøkken.

Vil du have snitterne i temaet om Real Foods? Så kom med på Grøn Stue.

Det koster kun fra under 5 kroner om dagen.
Temaet udkommer 1. marts, men du får med de samme adgang til ALLE (!) mine øvrige e-guides og e-bøger inde på Grøn Stue.