Påskeæg fra Paradiset – til dig
Fik du opskriften på “Påskeæg fra Paradiset a la Raw” i nyhedsbrevet i går?
Ellers kan du downloade den lige her, helt gratis!
Raw marcipan, fyldt med raw nougat og dyppet i raw chokolade. Den rene vare.
Det gule drys er lavet af kokosmel, som er vendt i gurkemejpulver, der er opløst i vand.
Det grønne drys er tilsvarende fremtryllet af kokosmel vendt i opløst matcha-pulver (og det er mere struttende grønt i virkeligheden end på billedet!)
I nougaten indgår lucumapulver, som giver en dejlig karamelagtig nougatfornemmelse. Det kan købes i helsekosten og helseshops på nettet.
I dag har jeg finpudset min opskrift på Raw dobbeltchokoladeis med chili.
NU er den dér! Den har drillet lidt, fordi jeg ville have den der helt cremede, flødefede fornemmelse, bare uden mælkeprodukter og med så lidt sødning som muligt. En stenfrugt blev min redning.
Åh altså, vi må have flere af den slags temaer!
Hop herhen og se flere fotos og hele listen over opskrifterne på lækkersunde fristelser i temaet “Sødt – på en sundere måde”.
Forestil dig …
- at du uden de store anstrengelser ved præcis, hvordan du skal lave en sund og lækker madpakke, som dit barn glæder sig til at skulle spise
- at du har knækket koden til at få dit barn til at spise flere grøntsager
- at du aldrig mangler inspiration til, hvad du skal komme på rugbrødet
- at du bliver bedre til at planlægge dine indkøb og lave store portioner af børnevenlig mad, som du kan have på lager til travle dage
Lyder det som ren ønsketænkning?
Det er det ikke.
Du skal bare opdage, hvordan du sætter det i system, så du ikke igen og igen står der og vifter med to flade med leverpostej, en vindtør gulerod og nogle pølsehorn, der ikke ligefrem strutter af sundhed.
Hent kvit og frit dit uddrag af min e-bog Den Sunde Madpakke.
Så vil du opdage, hvor nemt det er.
Nøj hvor ser de lækre ud! Dem må jeg lave meget snart 🙂
Kan man bruge noget andet end stevia til chokoladeovertrækket? Og skal hasselnødderne bare males med skal på?
@Tina, tak, jamen de smager også virkelig godt! Jeg er begejstret for, at de ikke er så sukker-klister-søde som påskeæg normalt er.
Du kan godt søde chokoladeovertrækket med f.eks. agavesirup. Prøv med 1 spsk. og se, om det er nok. Jeg tror at konsistensen er okay, ellers kan man evt. putte en lille smule mere kakaosmør i.
Ja, du kan bare male hasselnødderne med skal på. Man kunne også eksperimentere og riste dem først på panden og så nulre skallen af…. så ryger der dog lidt af det “raw”.
Rigtig god fornøjelse!
Kh Rose