Is af mælkekefir med citronmelisse og jordbær I dette blogindlæg vil jeg dele en opskrift på sunde ispinde med dig. Ispindene er nemme at lave og meget børnevenlige. Basis i opskriften er mælkekefir. Så dén skal vi lige have forklaret…
Kartoffelhelt. Solhjul. Nordlys. Der er hverken tale om navne på heste eller helsekostbutikker. Bag de poetiske nordatlantiske navne gemmer sig derimod en udsøgt lille samling ISPINDE fra den jyske producent Engmark is. Jeg mødte dem for ganske nylig i…
Sommerdesserter – det er blevet den tid på året. Og jubbiiiii, så udkom min nye e-bog: Skønne Sunde Solskinsdesserter! Jeg elsker desserter! Siden jeg var barn, har jeg eksperimenteret i det søde køkken. Det er en stor glæde for mig…
Jeg storhygger mig med at kreere og finpudse opskrifterne til mit kommende tema Skønne Sunde Sommerdesserter. Min mand og mine piger agerer gladeligt prøvekaniner. Jeg laver is med ske, is på pind, sommertærter og flydende lækkerier. Det hele er naturligvis…
Da jeg var barn, lavede jeg mad. Når jeg holder ferie, laver jeg mad. Ikke fordi jeg skal, men fordi jeg ikke kan lade være! Jeg følger praktisk talt aldrig en opskrift; jeg leger. I disse dage leger jeg med…
Sund ispind Man skulle ikke tro det, men denne lækre version af en sund ispind gemmer på rigelige mængder af sundt cellefedt i form af olivenolie. Kulden neutraliserer oliesmagen. Du kan også bruge tricket til daglig, hvis dit barn ikke…
Jubiiii, så er juli måneds tema om SUND IS ude til alle medlemmer på Grøn Stue. Så hvis du også drømmer om at kunne spise sunde is hele sommeren og sige JA, hver gang børnene plager om is ... så…
Måske har du det lige som jeg; at det kan være forbasket svært at sige nej til solbrune unger, der plager om (endnu en) is? Og så er det mindst lige så svært ikke selv at snuppe en med også…
Bedste isform Senest revideret juli 2023. SPØRGSMÅL Hej Rose. Jeg vil gerne lave frys-selv-is (uden tilsat sukker mm) her til foråret/sommer, men er i tvivl om hvilke forme jeg kan bruge, når jeg ønsker at undgå kemi. Politikken havde sidste…