Er havregryn sunde? Morgenmad!
Jeg er i fuld sving med at samle inspiration, brainstorme, organisere, eksperimentere og prøvesmage til næste måneds tema i GRØN STUE. Det handler om MORGENMAD!
Jeg er helt høj – det er SÅ sjovt at lave madtemaer! Dette tema står mig særligt nær, fordi jeg selv har både et kræsent og småtspisende barn, travle og tidlige morgener og selv har brug for goooood tid om morgenen – selv om vi skal være ude af døren lidt over syv (i hvert fald hvis vi ta’r cyklerne!).
Jeg er allergisk over for stress om morgenen OG det har høj værdi for mig, at vi alle sammen får en sund og nærende morgenmad.
Det er nemlig dagens vigtigste måltid!
Det nye tema på GRØN STUE bliver altså: MORGENMAD
- Er det svært at få tid til at lave god morgenmad?
- Er du faldet i havregrynsfælden?
- Får dit barn nok god næring til dagens vigtigste måltid, nemlig morgenmaden?
- Er din egen morgenmad egentlig god for dig?
- Savner du inspiration til nem og sund morgenmad for hele familien?
- Mangler du eller dit barn appetit om morgenen?
Temaet Morgenmad – sund og nem kommer godt rundt om sund og nem morgenmad for store og små.
Er havregryn sunde?
Mange spiser havregryn i den tro, at det er topsund morgenmad.
Men så enkelt er det desværre ikke. Rå havregryn eller havregryn, som ikke har stået i blød med andre særligt udvalgte kornsorter, stjæler mineraler fra kroppen. De giver umiddelbar mæthed, men op ad formiddagen rustcher blodsukkeret alarmende ned, hvis ikke der er taget højde for det i sammensætningen af morgenmaden. Og det behøver altså ikke at være besværligt eller tidskrævende!
Så til spørgsmålet “Er havregryn sunde?” som daglige morgenmad, er svaret Nej.
Børn lærer bedre, koncentrerer sig bedre og har bedre opmærksomhed og kognitive funktioner, når de har fået solid og sund morgenmad. Det viser adskillige videnskabelige studier.
Traditionel dansk morgenmad med hurtige kulhydrater, morgenmadsprodukter fra kulørte papkasser, frugtyoghurt, lyst brød og syltetøj er ikke guld for dit barns indlæring og adfærd.
Mange kvinder trives bedst med en god portion protein og sundt fedt fra morgenstunden.
Det holder blodsukkeret stabilt dagen igennem og dermed at holde vægten. Alligevel står morgenmenuen ofte på gryn, grød og brød. Fordi det skal gå hurtigt (og smager godt …) Dén udfordring har morgenmadstemaet også fokus på at knække.
Temaet er designet til børnefamilier.
Du skal ikke ud i at kreere den store forkromede brunch på en travl hverdag!
Jeg giver dig masser af tips, tricks, inspiration og opskrifter, som fungerer og gør det muligt at give morgenmaden et tiltrængt brush-up – også på travle og søvnige hverdagsmorgener …
Du får …
- byggestenene til en sund morgenmad
- forslag til sundere alternativer til ulødig morgenmad
- opskrifter på morgenmad, som kan forberedes dagen før eller i weekenden
- hemmelighederne bag at smugle sundhed (f.eks. grøntsager) ind i dit barns morgenmad
- et væld af forslag til hurtige morgenmadsløsninger
- vigtig viden om, hvordan havregryn bliver sunde
- praktiske løsninger til morgenmad-to-go
- inspiration til weekend-morgenmad, som giver bagerens dårlige øje totalt baghjul
- smågeniale måder at få protein i en fart på morgenbordet
- tips i læssevis til at booste din smoothie, din grød og din skyr
- et væld af nemme overraskelser, der nemt gør morgenmaden sjovere
Morgenmadstemaet er tilgængeligt på Grøn Stue.
Det vil glæde mig umådelig meget at høre om DINE udfordringer, erfaringer og tips til emnet morgenmad!
Skriv en kommentar – tak!
Forestil dig …
- at du uden de store anstrengelser ved præcis, hvordan du skal lave en sund og lækker madpakke, som dit barn glæder sig til at skulle spise
- at du har knækket koden til at få dit barn til at spise flere grøntsager
- at du aldrig mangler inspiration til, hvad du skal komme på rugbrødet
- at du bliver bedre til at planlægge dine indkøb og lave store portioner af børnevenlig mad, som du kan have på lager til travle dage
Lyder det som ren ønsketænkning?
Det er det ikke.
Du skal bare opdage, hvordan du sætter det i system, så du ikke igen og igen står der og vifter med to flade med leverpostej, en vindtør gulerod og nogle pølsehorn, der ikke ligefrem strutter af sundhed.
Hent kvit og frit dit uddrag af min e-bog Den Sunde Madpakke.
Så vil du opdage, hvor nemt det er.
wuhuij, det lyder smadderinspirerende. jeg glæder mig stort.
Yes! Det glæder jeg mig til : )
Det gør jeg også! Tak for de positive kommentarer.
KH Rose