Onsdags-urten: Lavendel
Lavendel er så sanselig og raffineret, at ord bliver vissentørre.
Rosens perfekte makker.
Hovedpinens overmand.
Den beroligende god-nat-urt sammen med kamille og lindeblomst.
Doseres i bittesmå mængder, ellers bliver den alt for overvældende.
Jeg har kun roser til overs for lavendel.
Undtagen….. Jeg må altså nævne det:
Jeg købte en mørk chokolade (økologisk, bien sur) med lavendel. Den havde fået en gastronomisk pris, var fairtrade og jeg skal komme efter dig. Og jeg eeeeeeeelsker jo bitterchokolade, så det måtte jo være en drøm.
Det var det bare ikke.
Den smager afskyeligt!
Altså efter min ringe mening.
Jeg måtte bare ud med det.
Men derfor kan det jo godt være, at andre synes godt om lavendelchokoladen.
Jeg må se, om jeg kan camouflere den i en eller anden syndig chokoladekage. Eller noget.
Men bortset fra dét; go for lavendel!
Forestil dig …
- at du uden de store anstrengelser ved præcis, hvordan du skal lave en sund og lækker madpakke, som dit barn glæder sig til at skulle spise
- at du har knækket koden til at få dit barn til at spise flere grøntsager
- at du aldrig mangler inspiration til, hvad du skal komme på rugbrødet
- at du bliver bedre til at planlægge dine indkøb og lave store portioner af børnevenlig mad, som du kan have på lager til travle dage
Lyder det som ren ønsketænkning?
Det er det ikke.
Du skal bare opdage, hvordan du sætter det i system, så du ikke igen og igen står der og vifter med to flade med leverpostej, en vindtør gulerod og nogle pølsehorn, der ikke ligefrem strutter af sundhed.
Hent kvit og frit dit uddrag af min e-bog Den Sunde Madpakke.
Så vil du opdage, hvor nemt det er.