Sund kost: Få mere fisk på menuen
Vil du gerne have mere fisk og skaldyr på menuen – både til hverdag og fest? Savner du inspiration til, hvordan du får dit barn til at spise mere fisk? Er du lidt usikker på, hvilke fisk, som er bæredygtige…
Vil du gerne have mere fisk og skaldyr på menuen – både til hverdag og fest? Savner du inspiration til, hvordan du får dit barn til at spise mere fisk? Er du lidt usikker på, hvilke fisk, som er bæredygtige…
Jeg lovede jo en update på de grønne jordbær, vi plukkede på Bakkegården ved Gyrstinge, Ringsted. Med afsæt i idéerne fra denne artikel om de grønne jordbær hos Økologisk Landsforening endte vi op med en alternativ, men velsmagende sommerkomposition, under indflydelse af,…
Der røg dén tunfisk. Godt nok er fisk sundt, men det er kviksølv ikke. Nu har forskerne nemlig endegyldigt og ganske vist fundet ud af, at kviksølv er så giftigt, at man ikke kan sætte en laveste grænseværdi. Kvivksølv giver…