Onsdags-urten: Jordrøg
I går hørte jeg om en urt, som jeg aldrig er stødt på før.
Jordrøg.
Det er altså en urt.
Også kaldet Fumaria officinalis.
Det vil sige, jeg har nok set den, men ikke vidst, hvad den hed.
Jeg rendte ind i den på nettet, fordi et medlem af Grøn Stue havde bedt mig undersøge, om man som ammende kunne tage urtemiksturen Phytomin 6, som virker leverstimulerende. Phytomin 6 indeholder blandt andet jordrøg og andre urter til leveren. Desværre frarådes disse urter i forbindelse med graviditet og amning, så det blev et nej.
Men så blev jeg jo nyserrig på denne jordrøg.
Det ser jo meget fredsommeligt ud. Den er sågar ret almindelig. Ukrudt! Det er dem, som mistænkeligt ligner gulerods- og persillespirer i køkkenhaven, så længe de er babyplanter.
Den går også under navnet læge-jordrøg. “Officinalis” ved et plantenavn betyder altid, at urten har været anvendt som lægeplante (og måske stadig er det).
Her hos fugleognatur.dk (fin side, for øvrigt) forklarer de glimrende om det botanisk-nørdede og skriver om navnet:
“Det latinske slægtsnavn “Fumaria” er en omformning af et ældre navn: “Fumus terrae” = “røg fra jorden”.
Det latinske artsnavn” officinalis” betyder “anvendt som medicin” af “officina” = “værksted”, “apotek”.
Det danske slægts- og artsnavn har samme betydning som det latinske:
Planten kan optræde i stort tal og med sine grågrønne blade og lilla blomster ligne en røg hen over jordfladen.
Jordrøg indeholder som flere andre arter i valmuefamilien euforiserende og hallucinogene stoffer, hvilket forklarer tidligere medicinsk anvendelse.”
Nå, sådan!
Det er en urt, som kan bruges til lever- og galdeproblemer, men kun i kyndige hænder, da den indeholder krampefremkaldende og bedøvende stoffer. Så du kan ikke bruge den til så meget ud over til buketter …. og så undlade at lade børn spise den!
PS. I næste uges udgave af onsdags-urten skal jeg nok skrive om noget lidt mere brugbart og jordnært. Om jeg så må sige.
Forestil dig …
- at du uden de store anstrengelser ved præcis, hvordan du skal lave en sund og lækker madpakke, som dit barn glæder sig til at skulle spise
- at du har knækket koden til at få dit barn til at spise flere grøntsager
- at du aldrig mangler inspiration til, hvad du skal komme på rugbrødet
- at du bliver bedre til at planlægge dine indkøb og lave store portioner af børnevenlig mad, som du kan have på lager til travle dage
Lyder det som ren ønsketænkning?
Det er det ikke.
Du skal bare opdage, hvordan du sætter det i system, så du ikke igen og igen står der og vifter med to flade med leverpostej, en vindtør gulerod og nogle pølsehorn, der ikke ligefrem strutter af sundhed.
Hent kvit og frit dit uddrag af min e-bog Den Sunde Madpakke.
Så vil du opdage, hvor nemt det er.
Ja tak, giv mig genvejene til sunde madpakker – helt gratis.
