Nyt tema om økologisk have

Jorden healer

For en 10 år siden flyttede jeg på landet!
Helt derude, hvor telebussen er sparet væk.

Jeg kom fra stenbroen aka den larmende grimme Gammel Køge Landevej i Hvidovre.
Jeg var nogenlunde udbrændt efter nogle strenge år som enlig mor og studerende og var godt klar over, at jeg måtte gøre noget for at heale mig selv.

Det “noget” blev en køkkenhave.

Jeg gravede ihærdigt en nogle kvadratmeter græs op og anlagde en køkkenhave, som jeg puslede om … godt nok med mere omsorg og iver end kompost og gødning, som jeg dengang ikke anede noget om.
Men jorden var alligevel nådig og gav både bønner, morgenfruer og salat.

Og arbejdet med jorden hjalp mig til langsomt at komme til hægterne igen.

Så kom Mirjam.
Og køkkenhaven groede til, mens hun til gengæld groede og foldede sig ud.

Sidenhen flyttede vi til Humlebæk og har brugt en håndfuld år på at renovere vores hus.
Haven har slet ikke fanget mig.

Indtil der skete noget …

 

 

Da havegenet vågnende

Sidste efterår havde jeg den store glæde at tilbringe et magisk døgn i Claus Dalbys legendariske have, hvis skønhed betog mig fuldkomment!
Selv i septembers smukke forfald.
Jeg anede dengang ikke, hvad blomsterne hed, men de ramte mig dybt.

Lige dér blev mit havegen blev vækket til live efter mange års tornerosesøvn.

Siden er jeg gået amok i planteskoler og havebøger!

Vores have her i udkanten af Dageløkke er i heftig og smuk transformation.

Jeg roder i jorden som naboens glade kælegrise og er på fornavn med (næsten) alle stauderne.
I efteråret lagde jeg over 700 blomsterløg og har glædet mig hele vinteren til at se dem folde sig ud.

I haven kan jeg være fysisk aktiv på en meget afvekslende måde. Samtidig er jeg kreativ, nyder og skaber skønhed, grounder, får gode jordbakterier, sol på næsen og vind i håret.

Det er en stor glæde at have have sammen som familie og en helt ny verden, som åbner sig.

Derfor har det været en stor fornøjelse for mig at lave månedens tema om økologisk have med Iben som kyndig og erfaren faglig konsulent.

 

Økologisk have

Det kribler og krabler i mine grønne fingre for at komme i gang i min have med at forspire sommerblomsterne og klippe de visne stauder ned.
Men Kong Vinter gør jo stadig sine sidste stride krampetrækninger.

Så længe vi venter på, at Frøken Vår tager over, kan vi meget passende planlægge årets gang i haven.

Måske bor du i lejlighed og holder dig til potteplanter og altankasser?
Eller måske har du en større eller mindre have og drømmer om egne jordbær, kartofler og roser?

Under alle omstændigheder melder der sig hurtigt et væld af spørgsmål, når havesæsonen går i gang:

• Hvordan undgår jeg skadedyr og ukrudt uden kemisk krigsførelse?
• Er det nødvendigt at købe økologisk jord?
• Hvilke afgrøder får jeg nemt succes med?
• Hvad skal jeg gøde jorden med i en økologisk have?
• Hvilke materialer er grønne valg til mit højbed?
• Er der kedelig kemi i urtepotter af plastik?

Alt det og meget, meget mere får du svar på i marts måneds tema på Grøn Stue, nemlig:

Kemifri have

En online guide om giftfri og miljøvenlig havedyrkning og planter

Af køkkenhavenguru Iben Henriette Olsen og blomsterelsker Rose Maimonide

 

 

Forestil dig …

• at du uden de store anstrengelser ved præcis, hvordan du skal lave en sund og lækker madpakke, som dit barn glæder sig til at skulle spise
• at du har knækket koden til at få dit barn til at spise flere grøntsager
• at du aldrig mangler inspiration til, hvad du skal komme på rugbrødet
• at du bliver bedre til at planlægge dine indkøb og lave store portioner af børnevenlig mad, som du kan have på lager til travle dage

Lyder det som ren ønsketænkning?
Det er det ikke.

Du skal bare opdage, hvordan du sætter det i system, så du ikke igen og igen står der og vifter med to flade med leverpostej, en vindtør gulerod og nogle pølsehorn, der ikke ligefrem strutter af sundhed.

Hent kvit og frit dit uddrag af min e-bog Den Sunde Madpakke.
Så vil du opdage, hvor nemt det er.

Ja tak, giv mig genvejene til sunde madpakker – helt gratis.