Onsdags-urten: Rosmarin
Rosmarin (Rosmarinus Officinalis) er en guddommelig krydderurt, og den passer som fod i gummistøvle til efterårets simregryder og ovnretter. Rosmarin er den perfekte makker til lam og vildt. Allermest bruger jeg den dog som drys på ovnbagte rodfrugter og kartofler. Det…