I denne lille mandagsserie Plan Ø - Version Vegetar her på bloggen med nem økologisk aftensmad med masser af fuldkorn og i vegetarisk version er turen kommet til chiligryden, som faktisk er vegansk (det vil sige uden kød, fisk, æg…
Som du måske læste her, kan du i dag og de følgende 6 mandage her på bloggen få inspiration til økologisk VEGETARISK aftensmad med masser af fuldkorn. Jeg er inspireret af Plan Ø, som er et samarbejde mellem Urtekram og…
"Nem økologi til travle hverdage" - det lyder som et koncept, der er svært at sige nej til. Og nu er det blevet endnu nemmere at trylle til virkelighed, endda tilsat en god portion fuldkorn. Den magiske formular hedder Plan…
Hvad stiller man op på de kødfri dage, hvis det ikke skal være risengrød? Her er lidt inspiration fra en hverdags-uge i min lille øko-vegetar-familie. Menuen lyder måske vildt overskudsagtig og tidskrævende, men når man er vant til den slags…
Min kæreste og jeg stak af i fredags. Til et hemmeligt badehotel. Bare et døgn, kun os to. For at fejre, at vi lige om straks har været kærester i fem år. Det var simpelthen så drømmeagtigt skønt. Og -…
Vi spiser altid vegetarisk til aftensmad herhjemme, undtagen når min kæreste ikke er hjemme, så kan det ske, at der kommer fisk på bordet. Jeg ved, at mange synes det er svært at finde på en grøn menu, som er…
Dette må være den smukkeste madblog jeg har set til dato. Green Kitchen Stories Se f.eks. deres 'klistret nødderuder' her med gojibær, grønne og gule rosiner eller denne rå chokoladekage med brombær. Den opdateres jævnligt (på engelsk). Enjoy!
Vi var på BioMio, Danmark største 100% økologiske spisested. Det ligger på Halmtorvet i København. De har en dejlig mokost (højskoleslang for brunch) og et superkreativ menukort. Det er ikke ligefrem en eksplosion af kreative smagsoplevelser, men råvarerne er fisme…
Forleden dag, da jeg skulle hente min yngste datter i dagplejen, sagde en af de andre forældre til mig: ”Aj, jeg synes bare det er så flot, at I giver jeres barn økologisk madpakke med. Er det ikke svært at…
Levertran til børn Dette indlæg er senest opdateret februar 2024. Hvordan sikrer du en optimal udvikling af dit barns hjerne, syn og nervesystem? Tja ... selv om man ikke kan trække et godt helbred i babyautomaten, så kan man hjælpe…