skip to Main Content
Påskeæg

Sådan undgår du 1.8 kg påskebekymringer

  • 26. mar 2024

Søde sager til børn. Genvej til sundere – men stadig lækkert – påskeguf Mød Giga XL Påskeæg 1.8 kg. Hvad gør man, hvis bedsteforældrene ud af et rent sukkersødt hjerte tropper op med sådan en kæmpe chokoladefætter til dit barn…

Læs mere
Protein Og Proteinpulver

Protein og proteinpulver

  • 23. jun 2023

I denne artikler får du mine anbefalinger af proteinpulver. Mine anbefalinger er altid uvildige og uden økonomiske interesser. Det er vigtigt at få nok protein, og de fleste får for lidt. Proteinpulver er unægtelig et meget forarbejdet produkt. Det er…

Læs mere
Ingefær

Ingefær

  • 3. maj 2023

Ingefær er et af Moder Jord geniale påhit. Den knoldede rod gemmer på ikke mindre end cirka 500 aktive stoffer! Ingefær fremmer immunreaktionsevnen, hæmmer betændelser og er en kær ven ved infektioner i luftvejene, forkølelser og influenza. Og så er…

Læs mere
Akrylamid Kaffe

Vidste du det om akrylamid i kaffe?

  • 5. apr 2023

Når man opvarmer stivelsesholdige fødevarer samt kaffe m.m., dannes der akrylamider, som er kræftfremkaldende. Opvarmning kan være friture, bagning, ristning m.m. Stivelsesholdige fødevarer er f.eks. ristet brød, småkager og pommes frites. Det er en god idé at begrænse sit samlede…

Læs mere

Hvad skal man stege i?

  • 10. feb 2023

Hvad må man stege i? Jomfrukokosolie, smør, ghee og ekstra jomfruolivenolie er dét, som kan bruges på stegepanden. Olierne må ikke ryge, og her er især olivenolie sart. Men så længe den ikke ryger, er det fint. Den kan med…

Læs mere
Tomatsuppe

Tip Top Tomatsuppe

  • 21. dec 2022

Uhhhm, vi trænger til en varmende og enkel suppe på denne allermørkeste tid, hvor der er travlt med de sidste juleforberedelser. Derfor vil jeg gerne dele min opskrift på Tip Top Tomatsuppe. Det er en let redigeret version af opskriften,…

Læs mere

Råd til økologi – sådan skal du prioritere

  • 6. sep 2022

Få råd til økologi – hvad skal du prioritere? Hvilke fødevarer er vigtigst at købe økologisk? Og hvor kan du gå på kompromis? Det er ikke noget nemt regnestykke, for der er meget at tage hensyn til; sundheden, miljøet, bæredygtighed,…

Læs mere

5 år uden sukker og korn

  • 17. jul 2022

Disclaimer: Dette indlæg er til dig, som godt kan li’ at blive inspireret af andres forvandlinger. Hvis du synes, at den slags er for helligt – så klik videre til noget andet. Mit liv som sukkerjunkie De første 39 år…

Læs mere

Hyldeblomstpandekager

  • 23. jun 2022

Hvad er mere oplagt end at hylden hyldeblomsten (hø-hø) netop i dag, hvor vi fejrer Skt. Hans. "Hyldene dufter i stuen ind, ude fra Danma-arks haver ..." – som der står i en af mine yndlingssange, nemlig "Danmark, nu blunder…

Læs mere
Back To Top