Kemifri dåsemad

Dåsemad kan indeholde forskellige tilsætningsstoffer og hormonforstyrrende kemi.

Det mest kendte stof er Bisphenol A.
Men der er også en række andre bad boys, som er (mindst) lige så problematiske.

Heldigvis findes der mad på dåse uden skadelig kemi og mange alternativer til dåsemaden.

Med denne grønne shoppeguide “Kemifri dåsemad” kan du hoppe lige i mål til de gode valg af dåsemad og alternativer hertil.

 

Hvad er problemet?

Dåsemad kan indeholde bisphenoler, som er hormonforstyrrende.

Mange har hørt om Bisphenol A (BPA).
Men BPA har en masse kusiner og fætre; Bisphenol S, Bisphenol F osv.
Intet tyder på, at de skulle være sikre alternativer.

Der er ikke specifikke regler for de andre bisphenoler ift. fødevarer.

BPA blev faktisk udviklet i et forsøg på et efterligne østrogen.
Så det er ikke overraskende, at BPA og andre bisphenoler er hormonforstyrrende.

Nyere forskning viser, at BPA har lavdosiseffekt, dvs. er skadeligt i selv ultrasmå doser.
Det tolerable daglige indtag for bisphenoler er derfor alt for højt.

Et barn og især et foster udsættes for store mængder hormonforstyrrende stoffer sammenlignet med de mængder hormoner, barnet selv danner.

Andre bad boys

I fiskekonserveres kan anvendes syre og kautisk soda i forarbejdningen, bl.a. for at afskinde fisken.

I dåser med fisk kan også f.eks. findes stofferne 4-Cumylpheno og Novolac glycidyl ether (NOGE).

Nogle typer dåsemad, f.eks. kokosmælk og torskerogn, kan indeholde fortykningsmidler, hvilket jeg ikke anbefaler, særligt ikke til børn eller hvis man har udfordringer med tarmsystemet/fordøjelsen.

Alt det får du i “Kemifri dåsemad”

I “Kemifri dåsemad” kan du nemt slå op under alle typer dåsemad og se de gode valg (såfremt de findes).

Guiden har fokus på økologiske produkter samt fiskekonserves.
Du kan f.eks. søge på ananas, kokosmælk, majs, makrel, torskerogn og tomater.

Du får også konkrete forslag til et væld af fødevarer, som findes på karton, i glas og i plastemballage – alt sammen som et alternativ til produkterne på dåse.
Disse typer emballage er godt reguleret og uden problematiske kemikalier som f.eks. bisphenoler og fluorstoffer.

Der ligger et kæmpestort researcharbejde bag guiden.
Mit team og jeg har været i skriftlig kontakt med virkelig mange producenter og spurgt til en lang række kemikalier specifikt for de forskellige typer fødevarer på dåse.

“Kemifri dåsemad” er en online guide, som løbende opdateres.

Sådan får du guiden …

Guiden Kemifri dåsemad er en del af Grøn Stue – et medlemsunivers med ubegrænset personlig rådgivning og praktiske guides til en kemifri, sund og bæredygtig hverdag.

Grøn Stue er for mødre, der gerne vil finde sunde løsninger for deres familie uden endeløs research eller at drukne i modstridende råd.
Her finder du de konkrete råd, du har brug for – samlet på en overskuelig måde, så du kan spare tid, slippe tvivlen og få ro i maven omkring dine valg.

Som medlem får du …

 
• Alt samlet ét sted – over 150 shoppeguides og trin-for-trin løsninger, så du kan gå fra tvivl til handling her og nu.

 

• Personlig sparring på dine spørgsmål – uanset om du er i tvivl om et produkt, et kosttilskud eller en helbredsmæssig udfordring, får du professionel ekspertrådgivning til netop din familie – ofte allerede samme dag, så du ikke skal vente på svar.

 

• Troværdige anbefalinger – baseret på dokumenteret viden og økonomisk uafhængige vurderinger, så du slipper for greenwashing, fejlkøb og unødig bekymring.

 

• Et trygt fællesskab – du møder andre, der deler dine værdier, og får støtte, når du har brug for det.

Klar til at komme i gang?

Med Kemifri dåsemad og Grøn Stue kan du gøre sunde valg enkle i hverdagen – uden at bruge oceaner af tid eller stå alene med tvivlen.
Det hele for under 5 kr. om dagen.