Når jeg er i København, er jeg ofte på udkig efter nye spisesteder, butikker, cafeer m.m. som har økologi og bæredygtighed i fokus. Jeg har mine faste favoritter, men indrømmet, udvalget kunne godt være større, har jeg tænkt. Men hvordan finder…
Du har måske gået forbi den flere gange uden rigtig at lægge mærke til den. Kælderbutikken Sungifu i Fiolstræde. Ren og enkel tager den lille hyggelige butik sig ud. Hos Sungifu finder du økologiske modetøj til kvinder og småbørn, kærligt…
Jeg var i Kvickly. Vil du se min indkøbskurv? Makrel til ældstedatterens madpakke. Jeg læser det med småt på de forskellige typer madpakkeegnet makrel i tomat. Madpakkeegnet betyder, at makrellen kan blive - og stinke i fred - i sin…