skip to Main Content

Bliv en klimabevidst kødspiser

  • 1. sep 2019

Ernæring er et emne, som de fleste har en holdning til. Alene af den grund, at vi jo alle sammen spiser mad. En snak om kost kan hurtigt få følelserne i kog og skabe et værre renderi ud og ind…

Læs mere

Er kød vildt klimabelastende?

  • 15. okt 2013

For nylig anmeldte jeg Rasmus Grønbechs nye kogebog "Vildt på gaflen" her i Boghjørnet på bloggen. Man kan spørge sig selv, hvad en "kødbog" laver på en grøn blog som min. Men kød er ikke bare kød, ej heller når…

Læs mere

Lammedeller med mynte

  • 6. aug 2012

Efter 10 år som "fisketar" har jeg kastet mig over kødet igen. Jeg måtte lytte til min krop, som skreg på protein – mere, end hvad jeg kunne få fra bælgfrugter og havets dyr. Det betyder også, at der kommer…

Læs mere

Økologisk høstmarked – det er NU!

  • 3. sep 2011

Så er det i denne weekend, at der er økologiske høstmarkeder i hele landet. Det plejer at være superhyggeligt for både voksne og børn! På dette kort kan du finde den nærmeste gård - der er over 90 at vælge…

Læs mere
Back To Top