Pasta med kødsovs. Hvem sagde børnefamilie?! Det er ikke min favorit-ret-filijongonggong. Så når jeg en sjælden gang imellem ikke er hjemme til aftensmad, kan jeg være helt sikker på, at min kæreste har lavet pasta med vegetarisk kødsovs. Dét smager til…
Det er en anelse komisk, at jeg havde for travlt i går til at få skrevet mandagens indlæg i denne lille serie om sund og grøn aftensmad, nemlig Plan Ø - Version Vegetar. Det der Real Life tager godt nok…
I Plan Ø's fine opskriftsamling finder du en opskrift på Laks med broccolisalat, serveret med ristet rugbrød. Men rigtige fuldblods (om jeg så må sige) vegetarer spiser jo ikke fisk. I denne opskrift kunne det være oplagt er erstatte laksen…
Som du måske læste her, kan du i dag og de følgende 6 mandage her på bloggen få inspiration til økologisk VEGETARISK aftensmad med masser af fuldkorn. Jeg er inspireret af Plan Ø, som er et samarbejde mellem Urtekram og…