Onsdags-urten: Cikorie
Cikorie (cichorium intybus) ligner kornblomst, og så alligevel ikke. For kornblomst har mørkeblå blomster, der sidder for enden af en lang blomsterstilk, mens cikorie-blomsterne er mere lyseblå med småbitte savtakker i spidserne, hvis man kigger godt efter. Det mest anvendelige…