skip to Main Content

Onsdags-urten: Chili

  • 22. feb 2012

Vi tager lige én til af de hotte "urter", som denne gang er frugterne fra Cayennepeber (Capsicum frutescens); det, vi til daglig kalder chili.   Chili er skarp, stærk og sviende, fordi den indeholder stoffet capsaicin. Alle kender chili som…

Læs mere

Plan Ø – Version Vegetar #3: Chili sin carne

  • 19. sep 2011

I denne lille mandagsserie Plan Ø - Version Vegetar her på bloggen med nem økologisk aftensmad med masser af fuldkorn og i vegetarisk version er turen kommet til chiligryden, som faktisk er vegansk (det vil sige uden kød, fisk, æg…

Læs mere
Back To Top