skip to Main Content

Onsdags-urten: “Skovsymfoni”

  • 9. maj 2012

Ja, tillad mig at bryde mine regler om én urt pr. onsdag. Jeg bliver bare nødt til at dele min barnlige glæde over de milde gaver, som min lokale miniput-skov (og sikkert også din!) byder på lige nu.    …

Læs mere

Onsdags-urten: Bøgeblade

  • 27. apr 2011

Lige nu er skoven ét stort salatbed. Nyudsprungne bøgeblade kan sagtens spises. De har en frisk og let syrlig smag. Bøgebladene er klar NU. De er fint tynde og delikate. Om et par uger bliver de forseje og indeholder for…

Læs mere
Back To Top