Glædelig Jul!

  • 23. dec 2010

Må julefreden sænke sig over dig og dine! Vi ses her på bloggen i næste uge. Nu vil jeg holde julefri så godt som muligt og krydse fingre for, at min bil snart bliver hevet op af grøften........ Pas godt…

Læs mere

Veggiesandwich Live

  • 21. dec 2010

Vi var på BioMio, Danmark største 100% økologiske spisested. Det ligger på Halmtorvet i København. De har en dejlig mokost (højskoleslang for brunch) og et superkreativ menukort. Det er ikke ligefrem en eksplosion af kreative smagsoplevelser, men råvarerne er fisme…

Læs mere

Hvordan får I råd til økologi?

  • 20. dec 2010

Forleden dag, da jeg skulle hente min yngste datter i dagplejen, sagde en af de andre forældre til mig: ”Aj, jeg synes bare det er så flot, at I giver jeres barn økologisk madpakke med. Er det ikke svært at…

Læs mere

Vintersol og D-vitamin

  • 18. dec 2010

D-vitamin Der er ikke meget D-vitamin at komme efter fra vintersolen. Faktisk kan huden kun danne D-vitamin fra maj til september, når man bor i Danmark. D-vitamin er bl.a. nødvendigt for at aktivere de celler, som bekæmper infektioner i kroppen.…

Læs mere

Raw Food til halv pris

  • 17. dec 2010

Dagens Sweetdeal er 50% på raw lasagne og raw chokoladekage på Danmarks første raw food spisested i København, 42Raw. Jeg har puttet de to værdibeviser i kurv, som hver kunde må. De gælder indtil 28.2 og kan også bruges som…

Læs mere

Økomor goes Shopping

  • 17. dec 2010

Jeg var i Kvickly. Vil du se min indkøbskurv? Makrel til ældstedatterens madpakke. Jeg læser det med småt på de forskellige typer madpakkeegnet makrel i tomat. Madpakkeegnet betyder, at makrellen kan blive - og stinke i fred -  i sin…

Læs mere

En Morgen på Landet (brrrr…..)

  • 17. dec 2010

Det er hvidt herude. Det fryser 12 grader udenfor og to af vores varmeapperater er i stykker. For snart tre år siden rykkede jeg fra Gl. Køge Landevej (vruummmm - vruummmm - dyyyyttt - vruummmmmm!!!!) og ud på bøh'eren 50…

Læs mere

Brugte savlesmække – cool eller klamt?

  • 16. dec 2010

Din mening har betydning for os! Er det cool eller klamt at købe brugte savle- og hagesmække? Altså, renvaskede selvfølgelig. Når jeg som inkarneret økomor skal skaffe tøj eller andre tekstiler til mine børn (oh fryd, hvilken herlig opgave), så…

Læs mere

Levertran er det Nye Sort

  • 14. dec 2010

Levertran til børn Hvordan sikrer du en optimal udvikling af dit barns hjerne, syn og nervesystem? Tja ... selv om man ikke kan trække et godt helbred i babyautomaten, så kan man hjælpe det lidt på vej. Et af mine…

Læs mere

Raw Juletærte og Tips til Grøn Jul

  • 13. dec 2010

Jeg har bagt en raw juletærte i fryseren og spist den (tærten, altså) med skyr og tranebærtopping. Du kan finde min opskrift her. Og mens vi er ved reklameindslagene, så tjek også min juleblog fra sidste december. Den er fuld af…

Læs mere