KOKOS

Kokos er en fantastisk nød med høj sundhedsværdi og utallige anvendelsesmuligheder.
En ægte superfood!

Især kokosolien er interessant.
Kokosolie er sundt fedt med særlige kvaliteter, især pga. dens indhold af laurinsyre og plantenæringsstoffer.

Jeg anbefaler alle at indtage jomfrukokosolie dagligt.

Kokosolie er særligt vigtigt for ammende pga. dens høje indhold (ca. 50 %) af laurinsyre, som øger mængden af monolaurin i mælken. Det giver god næring og beskyttelse til baby. Laurinsyre kan dæmpe virus, svampe, parasitter og bakterier.

Kokosolie egner sig glimrende til stegning og kan i øvrigt også anvendes på mange måder til personlig pleje.

 

 

Vidste du det om kokosmælk på dåse?

Kokosmælk og lign. på dåse og karton kan indeholde forskellige former for tilsætningsstoffer og problematisk kemi.

Dåser kan indeholde BPA og andre bisphenoler. Disse er eller mistænkes for at være hormonforstyrrende.

Mange typer kokosmælk og lign. tilsat fortykningsmidler, f.eks. guargummi (E412).
Det gør kokosmælken dejlig cremet og homogen.
Desværre er guargummi ikke godt for tarmfloraen og bør især undgås til børn samt til dig, der har tarmrelaterede udfordringer.

I nogle typer kokosmælk på dåse er der anvendt xanthangummi (E415) som fortykningsmiddel i stedet for guargummi.
Det er imidlertid også problematisk for sundheden og bør især helt undgås til små børn.

 

 

I temaet får du …

• Ca. 50 familievenlige opskrifter med kokos, heraf 15 helt nye
• shoppeguide til kokosmælk uden bisphenoler, fortykningsmidler og andre bad boys
• eksklusivt uddrag af den nye bog Kokosolie af Sandra Pugliese, Anna Iben Hollensberg og Charlotte Gylling Mortensen
• ti nemme med kokos
• tips om kokos til personlig pleje
• nyeste viden om kokosoliens sundhedsfremmende effekter
• guide til økologiske kokosprodukter

 

 

Sådan får du guiden …

Guiden KOKOS er en del af Grøn Stue – et medlemsunivers med ubegrænset personlig rådgivning og praktiske guides til en kemifri, sund og bæredygtig hverdag.

Grøn Stue er for mødre, der gerne vil finde sunde løsninger for deres familie uden endeløs research eller at drukne i modstridende råd.
Her finder du de konkrete råd, du har brug for – samlet på en overskuelig måde, så du kan spare tid, slippe tvivlen og få ro i maven omkring dine valg.

Som medlem får du …

 
• Alt samlet ét sted – over 150 shoppeguides og trin-for-trin løsninger, så du kan gå fra tvivl til handling her og nu.

 

• Personlig sparring på dine spørgsmål – uanset om du er i tvivl om et produkt, et kosttilskud eller en helbredsmæssig udfordring, får du professionel ekspertrådgivning til netop din familie – ofte allerede samme dag, så du ikke skal vente på svar.

 

• Troværdige anbefalinger – baseret på dokumenteret viden og økonomisk uafhængige vurderinger, så du slipper for greenwashing, fejlkøb og unødig bekymring.

 

• Et trygt fællesskab – du møder andre, der deler dine værdier, og får støtte, når du har brug for det.

Klar til at komme i gang?

Med KOKOS og Grøn Stue kan du gøre sunde valg enkle i hverdagen – uden at bruge oceaner af tid eller stå alene med tvivlen.
Det hele for under 5 kr. om dagen.